Как правильно выбрать столешницу на кухню?

Сочетание в интерьере

Если вы обладатель большой и просторной кухни, то стоит остановить свой выбор на столешницах из гранита или мрамора. Такая толстая столешница придаст кухне благородный вид и станет отличным дополнением таких стилей интерьера, как хай-тек или модерн.

Для интерьера в стиле кантри отличным дополнением станет изделие из натурального дерева, поскольку оно подчеркнет естественность и аутентичность данного стиля. Плюс — это экологически чистый материал, что приветствуется в данном дизайне интерьера. В некоторых интерьерах дизайнеры оставляют необработанный край древесины как дополнение к стилю.

Необычные материалы столешницы – например, стекло или нержавеющая сталь – станут дополнением для таких стилей, как лофт или скандинавский.

Что нужно учесть при выборе?

Выбирая столешницу, в первую очередь необходимо определиться со стилем кухни и бюджетом. При наличии этих двух составляющих формируются границы выбора. В статье уже отмечались общие требования к рабочей столешнице, приводились характеристики популярных материалов. Следует прочесть и понять, к какому изделию больше доверия.

Если кухня стилизована, это следует учитывать при выборе материала:

• хай-тек, минимализм, лофт, любые индустриальные стили предпочитают столешницы из металла, стекла или фактуры с глянцевыми поверхностями;
• прованс, кантри и другие деревенские стили – для них выбирают дерево или керамику;

• классицизму нужны деревянные поверхности, МДФ, ДСП;
• барокко любит дорогие изделия из камня.

Выбирая цвет для гарнитура, следует согласовать его с оттенками столешницы. Хорошо смотрятся контрастные варианты, например, для светлой бежевой кухни подойдут поверхности шоколадного цвета. Иногда выбирают единую тональность. Чтобы подчеркнуть воздушность и торжественность белого цвета, в обстановку совсем не вводят темных пятен. Столешницу тоже подбирают из белых материалов.

При выборе нужно заранее продумать параметры столешницы, высоту розеток, освещение рабочей поверхности.

№3. Какой стол выбрать для маленькой кухни?

Подытоживая все вышесказанное, можно отметить, что для небольшой кухни оптимальный вариант – полукруглый стол, где одна сторона – это прямая, которая впритык придвигается к стене. Небольшой круглый стол – отличный вариант для маленькой семьи, которая в повседневной жизни обычно не использует углы стола для сервировки, а значит, появляется возможность сэкономить пространство на кухне.

Для самых маленьких кухонь можно посоветовать складной стол, который прикручивают к подоконнику или стене. Когда настает время приятия пищи, его поднимают, а после – возвращают в привычное положение, чтобы он не мешал свободному передвижению по кухне. Как правило, вместе с такими столами используют табуретки, которые также можно сложить, или установить друг на друга.

Столы-трансформеры – вариант, придуманный как раз для скромных по площади помещений. Компактный, на первый взгляд, стол может превращаться в огромный благодаря специальным механизмам раскладывания, раздвижения и т.д. Если вдруг пришли гости, то проблем с их посадкой не будет.

Чтобы сделать пространство визуально чуть шире, можно выбрать прозрачный стол из стекла или пластика. Он все равно будет занимать место, но при этом восприниматься кухня будет не такой крохотной и заставленной мебелью.

Советы по выбору

При установке столешницы стоит учитывать не только материал, его толщину и другие размеры, но и то, что большая часть столешницы расположена между плитой и раковиной. Это основное пространство на кухне, здесь должно быть просторно и свободно. Если есть возможность, в этом промежутке лучше вообще не устанавливать никакую технику.

Если вы решили, что будете использовать варочную панель вместо стандартной плиты, то стоит помнить, что толщина плиты и панели должны иметь одинаковый показатель. В противном случае панель выйдет из строя, а ремонт такой техники довольно дорогостоящий. Лучше всего еще на стадии покупки подобрать эти компоненты кухонного гарнитура. Если ваша столешница имеет толщину 60 мм, то стоит выбрать плиту. Для маленьких кухонь подойдет аппарат на 2 конфорки. А также во время монтажа нужно продумать место для другой кухонной техники, такой как микроволновая печь, кофеварка, тостер.

При выборе обязательно нужно учесть площадь и форму кухни. Например, для небольшого прямоугольного помещения подойдет угловой вариант. При монтаже столешницы для углового гарнитура нужно правильно расположить стык плит. Они должны проходить под углом 45°. Швы заливаются герметиком. В швы не должна попасть влага, иначе со временем материал станет вздуваться и потеряет не только внешний вид, но и свои эксплуатационные качества. Кроме того, за столешницей нужно правильно ухаживать.

Любая поверхность, предназначенная для кухни, хоть и является влагостойкой, все же не терпит присутствия воды, материал отслужит меньше заявленного срока. При попадании воды на поверхность лучше сразу протереть столешницу насухо. Для некоторых материалов нужен регулярный специальный уход. Например, дерево один-два раза в год стоит обрабатывать специальным маслом. Оно продается в каждом строительном магазине, а одного флакона хватит на несколько лет. Это же масло поможет замаскировать небольшие царапины.

Материалы изготовления

На рынке существует широкий выбор столешниц как для домашней кухни, так и для производственных цехов общественного питания, бюджетного и люксового вариантов, разнообразных форматов и из разных материалов.

В питейных заведениях предпочтение отдают стальным столам для рабочих зон. Они устойчивы к механическим воздействиям, не горят, не плавятся, не трескаются, а главный плюс — просты в уходе.

Однако не все домохозяйки захотят иметь в рабочей зоне железо, так как оно ассоциируется с холодом. Тем, кто любит тепло и уют, по душе придутся следующие материалы:

• дерево;
• МДФ и ДСП;
• искусственный камень (акрил).

Деревянные столешницы

Могут производиться из цельного массива дерева и клееного бруса. На их изготовление идут прочные породы дерева: дуб, кедр, орех, тик. Древесина для современной кухонной мебели проходит специальную технологическую обработку в виде сушки и покрытия антибактериальными и влагостойкими пропитками.

Достоинствами деревянной столешницы можно считать:

• экологичность;
• сочетание с любыми отделочными материалами кухни;
• легкость установки, ремонта и замены.

А вот недостатков у нее будет больше:

• уязвимость к механическим повреждениям;
• боится огня и горячей посуды;
• подвергается деформации при повышенной влажности;
• требует тщательного ухода.

Дерево хорошо будет сочетаться с такими стилями, как кантри, этно, прованс. Для классики это тоже отличный материал.

Из МДФ и ДСП

Плиты МДФ, в отличие от ДСП, сделаны на основе опилок и карбамидных смол, поэтому не выделяют формальдегида в окружающую среду. Если учесть, что рабочие поверхности из этих материалов, как правило, ламинируются, то по качественным характеристикам они мало чем отличаются друг от друга.

Такие столешницы считаются одними из самых практичных и бюджетных и имеют следующие преимущества:

• влагоустойчивость;
• неподверженность воздействию грибков и бактерий;
• за ними легко ухаживать и поддерживать чистоту;
• разнообразный цветовой спектр, широкий ассортимент текстур.

К недостаткам относятся:

• износостойкость и термоустойчивость зависят от качества ламинированного покрытия. HPL-панели — это ламинат высокого давления, поэтому при покупке МДФ-столешницы полезным будет выяснить, каким пластиком она покрыта;
• если влага попадает на незакрытые части МДФ/ДСП, в швы или трещины, то материал вздувается и деформируется;
• может выцветать из-за воздействия чистящих средств.

Кухонную столешницу из МДФ можно сочетать с любыми стилями в дизайне, ведь ламинированная поверхность стилизуется и под дерево, и под мрамор, а также на нее возможно нанести любые орнаменты и рисунки.

Из искусственного камня (акрила)

Спрос на мойки и столешницы из композитных материалов в интерьере кухни не снижается уже долгое время, и это неслучайно. Искусственный камень по своим качественным характеристикам не уступает натуральному, зато стоит намного дешевле.

Плюсы этого материала в следующем:

1. Отсутствие пор делает материал устойчивым к воздействию влаги и микроорганизмов.
2. Превосходная имитация делает акрил неотличимым на вид от природного материала.
3. Акриловая столешница может быть отлита в любой форме, в том числе и нестандартной, что повышает шансы превратить кухню в дизайнерский эксперимент.
4. При соединении деталей столешницы стыки можно отшлифовать так, что шов будет практически незаметен.
5. Экологически чистый материал, не выделяет токсинов, безвреден для здоровья.

К минусам материала можно отнести:

• уязвимость к механическим и кислотным воздействиям;
• окрашивающие жидкости (чай, кофе) могут оставить на нем пятна и разводы;
• при ремонте необходима помощь специалиста.

Акрил гармонично смотрится на кухнях в стилях лофт, строгая классика, фьюжн.

К люксовым материалам можно отнести стекло и натуральный камень. Основной их недостаток — дороговизна.

Какими свойствами должна обладать столешница для кухни

К каждому функциональному объекту предъявляются определенные требования, несоответствие которым делает его использование нежелательным. Мебель не исключение

Особенно важно обратить внимание на покрытие главного рабочего места. Именно столешница гарнитура будет эксплуатироваться наиболее интенсивно. Важно, чтобы ее поверхность сохраняла достойный внешний вид в течение длительного периода

Для этого следует изначально выбирать материалы, обладающие необходимыми техническими характеристиками

Важно, чтобы ее поверхность сохраняла достойный внешний вид в течение длительного периода. Для этого следует изначально выбирать материалы, обладающие необходимыми техническими характеристиками

Стандартный перечень требований к кухонным столешницам выглядит следующим образом:

влагостойкость. Комната для приготовления пищи – место, где уровень влажности всегда повышен. Многие материалы впитывают излишек воды, в результате чего разбухают и теряют первозданную форму. Помимо того что такая мебель становится малопривлекательной, у хозяев возникают проблемы с закрыванием/открыванием дверей, ящиков и других модулей, изменивших контуры;

термостойкость. Приготовление пищи связано с постоянным разогревом тех или иных ингредиентов. Также дело приходится иметь и с замороженными продуктами. Поэтому рабочая поверхность должна хорошо переносить как высокие, так и низкие температуры;

прочность. Ежедневная характерная нагрузка на столешницу обуславливает потребность в достаточно надежном материале. Поверхность должна быть готова к раскатыванию теста скалкой, отбиванию мяса специальным молоточком, резке ножом. Даже при проведении этих процедур на отдельной деревянной дощечке материал столешницы может пострадать
Если не хочется менять мебель каждые 5-10 лет, следует обратить внимание на варианты, устойчивые к механическому воздействию;

отсутствие стыков. Наиболее легкими в уходе считаются столешницы в виде сплошного полотна
Если поверхность разделена на отдельные модули, стыки между ними будут средой для загрязнений. Однако многосекционная мебель считается более ремонтопригодной в отличие от цельных поверхностей. И все-таки стоит выбирать модели с минимальным количеством стыков;

простота гигиенических процедур. Кулинарные манипуляции – источник постоянного загрязнения различных кухонных поверхностей. Столешница гарнитура – одна из самых главных «страдалиц». Пористые покрытия впитывают жиры, под воздействием натуральных и промышленных красителей меняют цвет. Поэтому для рабочей зоны нужны материалы с гладкой фактурой или, как вариант, покрытые защитной пленкой или водоотталкивающей эмалью. Столешница кухонного гарнитура должна хорошо переносить применение моющих средств той или иной степени жесткости;

декоративные свойства. Гарнитур является одним из самых важных элементов любой кухни. Отделка его поверхностей всегда будет притягивать внимание гостей и домочадцев

Важно подобрать такое покрытие, которое станет гармонично сочетаться с фактурой секций, а также соответствовать общей стилистической концепции помещения.

Варианты дизайна

В советские времена лучшей столешницей был обеденный стол, на нем и ели, и готовили. Сегодня строительный рынок предлагает большое количество красивых и прочных поверхностей, способных выдержать серьезные нагрузки, протечки, термические воздействия. Имея такой материал, дизайнеры постарались найти для него широкое применение, в прямом смысле слова, и сделать грандиозную единую столешницу, покрывающую все тумбы гарнитура. Более того, такой же материал используют для острова, обеденного стола и даже рабочего фартука.

Масштабной поверхностью дизайнеры решали сразу целый ряд задач:

• рабочая площадь разрослась практически на всю кухню, а пространства не стало меньше, так как столешница встроена в мебель и является ее частью;
• дизайн сплошной столешницы решил все проблемы, связанные со стыками, общая поверхность их попросту не имеет;
• появилось много новых бесшовных материалов, которые легко стилизовать к любой обстановке.

При выборе кухонного покрытия важно учитывать стиль интерьера. Попробуем разобраться, какому направлению подойдут те или иные виды столешниц

Модерн – современный стиль, предпочитает глянцевые поверхности, что соответствует фактуре керамики или стекла. В кухнях такого направления можно использовать наливные изделия, они имеют красивый глянец, их легко подобрать по цвету и сюжетной линии кухни.

Текстуры дерева

Это изысканный и относительно недорогой вариант столешниц для кухни.

Цветовые решения в данном случае ограничиваются буквально несколькими породами дерева – орех, ясень, дуб, ироко. Они могут отличаться тонами, текстурами, «сучковатостью», шириной древесных брусьев или массива.

Такие столешницы можно встретить на кухнях в скандинавском стиле.

Поверхности из темного дерева хорошо смотрятся со светлой мебелью. Лишний раз можно увидеть, что правило подбора цвета столешницы в контраст цвета гарнитура — очень интересное решение.

Помните, что дерево требует постоянного ухода и бережливого отношения.

В любом случае, при подборе цвета кухонной столешницы, крайне желательно посмотреть как она выглядит вживую (в салоне или у друзей, если речь идет о рекомендации с их стороны).

Это поможет взглянуть на картину «в целом» и выбрать не просто красивую столешницу, но и практичную, а также подходящую под ваш гарнитур и интерьер кухни.

Обращаем внимание на материал, из которого изготовлена столешница

Интересный декор столешницы из ДСП

Изначально все столешницы для кухонных гарнитуров были выполнены из дерева. Но с внедрением в процесс производства новых технологий и с появлением современных материалов отделка столешниц для кухни стала чрезвычайно разнообразной.

Какие бывают столешницы для кухни, и какой материал для их изготовления предпочтительней:

Столешницы из искусственного камня – прочный вариант для отделки рабочей поверхности, но цена на такую отделку довольно высока.

• Покрытия из древесно-стружечной плиты отделанные пластиком – самый популярный на сегодня вид столешниц для кухни. Это обусловлено демократичной стоимостью, относительной прочностью и богатым выбором цветов и фактур отделки;
• Столешницы, декорированные керамической плиткой – применяются довольно редко, так как общий дизайн кухни должен соответствовать декору кухонной поверхности. Например, декор в стиле «ретро» с керамической плиткой на полу и стенах кухни;

Столешница из нержавеющей стали

• Нержавеющая сталь для столешницы чаще используется в оформлении профессиональных кухонь, а в домашних условиях применять ее для отделки просто нецелесообразно. Как видно на фото, такие покрытия придают декору кухни слишком официальный и неуютный вид.
• Деревянные массивы столешниц – применяются в оформлении авторских кухонь из натурального массива дерева и за ними довольно сложно и дорого ухаживать;
• Ламинированные столешницы – самый бюджетный вариант кухонных покрытий;
• Акриловые кухонные поверхности – относительно новый вариант покрытий для кухни, но заслуживающий внимания ввиду своей прочности и функциональности;
• Столешницы из стекла применяются только в авторских кухонных гарнитурах и на кухнях, где не предполагается ежедневное приготовление пищи. Так как даже закаленное стекло – все же достаточно хрупкий материал.

Выполненные из стекла детали столешницы вокруг мойки смотрятся эффектно и оригинально

На какие основные моменты стоит обратить внимание при выборе столешницы для кухни:

• Устойчивость к воздействию влаги – ведь поверхность моют очень часто;
• Поверхность должна выдерживать агрессивные моющие средства;
• Возможность установить покрытие своими руками, не прибегая к дорогостоящим услугам столяров;
• В последнее время очень популярными стали столешницы из сплошного массива. Меньшее количество стыковочных соединений делает поверхность более прочной, долговечной и легкой в уходе;
• Естественно, дизайн столешницы должен гармонично сочетаться с общим оформлением кухни.

Деревянная столешница

Для таких столешниц подойдут исключительно твердые сорта древесины, например, сосна, ольха, хвоя, дуб, лиственница, береза и так далее. Цена деревянного топа составляет две тысячи рублей за погонный метр и выше.

Она представляет собой наборный щит, склеенный из деревянных планок. Такая технология позволяет получить прочную и износостойкую поверхность, эффектную и нарядную, напоминающую морскую палубу корабля. Это наилучший вариант для экологичного, теплого и уютного деревянного дома, где вся мебель деревянная, либо отделанная натуральным шпоном.

Края топа из дерева тщательно фрезеруются, кромки и поверхности прокрашивают маслом глубокого проникновения, защищающим от влаги, загрязнений и перепадов температур. Обработка маслом – это процесс сложный, требующий знаний терпения и навыков, поэтому от качества производства во многом зависит добротность и долговечность самой столешницы, соответственно возрастает и цена готового изделия. В некоторых случая эту процедуру начинают на заводе-изготовителе, а продолжают прямо на дому у заказчика. Производство столешниц из массива дерева есть, как на основе отечественного, так и зарубежного материала, цена и качество их различно, зависит от толщины и количества слоев пропитки, чем их больше, тем лучше, а также обработки и оформления.

Для особо капризных и придирчивых покупателей имеется возможность заказать топ из экзотических пород древесины, красных, пробковых или тропических, цена такого изделия будет соответствующей. Нужно помнить, что деревянную столешницу необходимо монтировать только плавающим способом, иначе она может растрескаться, точно таким же образом в нее встраивают бытовую технику и мойку.

При работе на такой столешнице из деревянного массива необходимо учитывать влажность воздуха, соблюдать правила температурного режима и проводить своевременный, исключительно щадящий, уход. Восстановить нежный глянец древесины очень сложно, нужно профессионально владеть шкуркой и уметь шлифовать, поэтому лучше пользоваться специальными подставками под горячее и не ставить на нее электрические приборы. Огромный недостаток деревянной столешницы в том, что это нежнейший природный материал, требующий соответствующего отношения, ухода, заботы и внимания.

Форма и цвет столешницы

Современные материалы позволяют создавать столешницы каких угодно цвета и фактуры, с матовой или блестящей поверхностью, с прямоугольными, закруглёнными, фигурными краями и даже многоярусные.

Кухня с серой столешницей из натурального или искусственного камня, ДСП ил ламинированного МДФ – наиболее популярный вариант. Объясняется это практичностью цвета – на нем не так заметны загрязнения и мелкие повреждения. Серый – нейтральный оттенок, он легко комбинируется с любыми другими цветами стен и фасадов.

Кухня в серо-белых тонах с серой столешницейИсточник kitchenguide

Белая кухня с деревянной столешницей характерна для дизайна помещения в стиле прованс, кантри. Отличным дополнением в этом случае станут связки овощей и фруктов, керамическая посуда, разнообразный текстиль. Столешница из ДСП под дерево или из массива дерева будет великолепно гармонировать с потолочными балками перекрытия, подоконниками, дверными наличниками.

Белая классика в сочетании с деревомИсточник kuhnier

Белая кухня с белой столешницей смотрится роскошно и красиво, в каком бы стиле не было оформлено помещение. Но назвать такой выбор практичным сложно по понятным причинам: кухня со столешницей в белом потребует постоянной и тщательной уборки. Но даже при самом лучшем уходе через несколько лет её придётся поменять.

Полностью белая кухня требует разбавки контрастомИсточник vashakuhnya

Кухня с чёрной столешницей не намного практичнее, так как на темной поверхности видны капли, подтеки, отпечатки пальцев. Такой вид оформления помещения подходит для современного, креативного дизайна.

Чёрный и красный цвет на кухнеИсточник pinimg

На фото – столешницы для кухни в разных стилях и вариантах оформления, вдохновляйтесь и делайте правильный выбор.

Видео описание

Чтобы выгодно купить столешницу для кухни в точном соответствии с вашими пожеланиями, потребностями и возможностями просмотрите видео:

И воспользуйтесь следующей памяткой в виде таблицы:

Свойства и характеристики различных материалов оцениваются по 3-балльной шкале, где 3 – самая высокая оценка, а единица – самая худшая.

	Камень	Акриловый камень	Агломерат	Дерево	ДСП с ламинацией	Металл
Влагостойкость	2	3	3	1	3 (при неаккуратно обработанных стыках и швах 1-2)	3
Ударопрочность	2	2	3	2	3	3
Устойчивость к высоким температурам	3	1	2	2	1	3
Устойчивость к царапинам	3	1	3	2	2	2
Устойчивость к воздействию агрессивных химических агентов	2	3	3	1	2	3
Устойчивость к трещинам и сколам	2	3	3	2	3	3
Устойчивость к бытовым загрязнениям	2	2	3	2	3	2 (остаются отпечатки и потёки воды)

Коротко о главном

Самые красивые столешницы – из натурального камня. Они простоят вечно, но они же и самые капризные. В случае царапин и загрязнений вам придётся любоваться на них тоже вечно. Ещё менее практичны и почти такие же дорогие деревянные столешницы, а ламинированные ДСП и МДФ полотна зачастую не обеспечивают оригинальности дизайна и теряют на статусности. Идеальным материалом для столешницы на кухне признан кварцевый агломерат с учётом его внешнего вида и характеристик.

Ламинированный ДСП

Этот материал применяется чаще всего и считается самым бюджетным среди всех. Его изготавливают из древесно-стружечной плиты, покрытой сверху пластиком. Сегодня в основе производства – технология постформинга: основа для формирования оборачивается пластиком, создавая цельную, бесшовную конструкцию. При этом может использоваться пластик двух видов – HPL и CPL.

Преимущества	Недостатки
разнообразие дизайна;	красящие вещества въедаются, после чего их практически невозможно устранить;
низкая стоимость;	сравнительно недолгий срок службы;
лёгкость ухода;	если в ДСП со стыками и швами попадает вода, он вздуется;
минимальные сроки изготовления;	невозможно изготовить большую столешницу;
очень простая установка;	участки, которые соприкасаются с водой чаще других, быстрее потеряют цвет;
прочность покрытия;	подвержен негативному воздействию горячих предметов
устойчивость к воздействию абразивных очистительных средств.

Учтите, что нарушение целостности покрытия приводит к тому, что в воздух выделяются ядовитые компоненты.

Столешница из ламинированного ДСП, декорированная под гранит.

Несмотря на все недостатки ламинированного ДСП, этот материал всё равно остаётся очень популярным. Более того, если выбрать надёжного производителя, вы не столкнётесь с этими недостатками – их не будет!

Как не нарваться на некачественный ДСП?

1) Изучите документацию плиты ДСП – есть ли в ней формальдегид? Если вы видите значение Е0 или Е1 – берите, не сомневаясь!

2) Есть швы? Обработайте их при помощи силиконового герметика. Это поможет сберечь материал от попадания влаги и продлит срок его службы в разы.

3) Влагостойкий ДСП с маркировкой Р5 – идеальный вариант, если вам нужна столешница, которая не боится воды. Если видите столешницу с зелёными и синими вкраплениями – это он!

4) Выбирайте столешницы толщиной не менее 38 мм, при этом пластиковое покрытие на ней должно быть от 0,8 мм.

5) Наличие каплесборника в виде канавки – важный фактор, потому что защищает основание от разрушительного влияния воды.

Разновидности покрытий столешниц из ДСП

Столешницы, изготовленные из ДСП, могут иметь различные покрытия:

Меламиновая пленка – специальная декорированная крафт-бумага, которая представлена в огромном разнообразии цветов и оттенков. Не отличается высокой прочностью.

Плёнка. Дёшево и сердито, но красиво. Если нет особых требований к износостойкости столешницы, можно брать без вопросов.

Шпон – если покрыть лаком, такие столешницы будет очень трудно визуально отличить от тех, что изготовлены из натурального древесного массива. Но по прочности и устойчивости к влаге они хуже.

Шпонированные столешницы выглядят круто, но они сравнительно дорогие и не отличаются практичностью.

Тонкий пластик (до 1,5 мм) – декоративный вариант, проявляющий большую устойчивость к высоким температурам и истиранию.

Столешницы, декорированные кромочным пластиком – самые популярные на рынке.

Нержавейка – такое стальное покрытие выйдет дороже, но выглядеть будет очень стильно.

Противопоказано тем, кто не переносит лязг металла. Вы будете слышать его постоянно.

Помните, что торцы столешницы, изготовленной из ДСП, которые находятся около плиты кухни, нужно защитить при помощи специальных алюминиевых накладок.